Салат с сухариками "Королевский" - это изысканный и аппетитный вариант, который обязательно понравится вашим гостям или близким. Вот рецепт этого салата:

Ингредиенты:

Микс салатных листьев (лучше всего использовать рукколу, латук, салат "Лолло Росса" и другие салатные листья) - около 200 г

Креветки (желательно отварные или обжаренные на сковороде) - около 200 г

Помидоры черри - 150 г

Авокадо - 1 шт.

Огурец - 1 шт.

Лук красный - 1 маленькая луковица

Сухарики (готовые или сделанные из белого хлеба) - около 50 г

Грецкие орехи - 50 г

Для заправки: оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец - по вкусу

Инструкции:

Приготовьте креветки: Если у вас свежие креветки, их нужно обработать, удалить панцири и очистить от кишечника. Затем отварите или обжарьте креветки на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

Подготовьте овощи: Нарежьте помидоры черри пополам. Огурец очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Авокадо разрежьте на половинки, удалите косточку и вырежьте мякоть ложкой, затем нарежьте авокадо кубиками. Мелко нарежьте красный лук.

Приготовьте заправку: В миске смешайте оливковое масло и бальзамический уксус в соотношении 2:1. Добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.

Смешайте ингредиенты: В большой миске аккуратно смешайте салатные листья, креветки, помидоры черри, огурцы, авокадо, красный лук и грецкие орехи. Полейте салат приготовленной заправкой и еще раз аккуратно перемешайте.

Добавьте сухарики: Последним шагом посыпьте салат сверху сухариками, чтобы придать ему хрустящую текстуру и дополнительный вкус.

Подача: Салат с сухариками "Королевский" готов! Подайте его на стол и наслаждайтесь утонченным сочетанием свежих овощей, морепродуктов и красочных сухариков.

Приятного аппетита!